產品介紹

烤爐

適用于各種醒發或未醒發面團的烘焙、熟化，主要用于面包、餅干等的烘焙。配合Perkone Scientific® RoastLab®系列的針式和面機、面團成型機、試驗面條機等產品，可以快速、可靠、簡便地獲取您所需要的烘焙成品。

烤爐

主要技術參數

1、儀器工作條件：電源電壓：電壓交流AC220±10V，頻率50/60HZ；環境溫度：15℃-45℃；環境相對濕度：10%～85%
2、功率：3000W
3、托盤數量4個
4、采用旋轉托盤，樣品受熱均勻
5、主軸回轉周期：55s
6、具有溫度調節功能，以滿足不同的樣品烘焙要求
7、溫度調節范圍：150–280℃
★8、5寸彩色液晶屏預設溫度和當前溫度信息
9、通過觸摸形式設置預定溫度
★10、內置定時器，具備精準定時提醒功能
11、溫度控制精度：±2℃

12、烤爐裝有萬向輪，實驗時方便移動
13、配置標準面包聽8個，滿足國家標準制作面包的需求
配套設備：主機1臺、面包聽（100g） 8個、隔熱防燙手套1雙、不銹鋼食品夾子1個、地腳墊扳（PVC 10mm×50mm×100mm）4個

主要優點及特點

• 本機啟動快，升溫迅速，保溫性能好，溫控精度高，能源消耗低

• 室內溫度可視化顯示，實時監控烘焙狀態

• 大內腔保證烘焙效率

• 烘烤過程各部位 受熱均衡。能準確評價小麥粉的烘焙品質

Perkone Scientific (佩克昂科技)是谷物、面粉、食品、飼料行業的品控專家，不斷為這些行業提供各種不同類型的分析儀器。 佩克昂科技總部位于杭州市余杭區，在全國有3個制造基地，設有12家辦事處，營銷機構覆蓋至每一個省份。 從產品研發、零配件采購、標準化生產、成品檢驗、佩克昂都制定了嚴謹的作業規范和技術標準。歐盟CE認證、 ISO質量管理體系認證，確保佩克昂每一臺儀器的性能和優良品質。

主營產品：

電子粉質儀，電子拉伸儀，實驗磨粉機，降落數值儀，面筋儀，大米食味計，稻谷新鮮度測定儀，大米外觀檢測儀，大米加工精度儀，全自動羅偉朋比色計等。

保修期和售后服務承諾

     自安裝調試結束之日起一個月后計算，保修期36 個月，36個月內無償提供所有配件（除滴定管及人為損壞部件）。自安裝調試結束之日起第二年和第三年各免費提供1次上門校準保養工作。

為用戶*提供技術支持，協助方法開發以及針對特定產品的整體技術服務。

安裝調試、維修和保養服務

     安裝調試：所購佩克昂產品的客戶，佩克昂技術支持部將根據合同約定的安裝調試時間，在客戶具備安裝調試環境及條件的基礎之上，24小時內安排工程師為客戶提供安裝調試服務。

安裝調試內容主要包括：在用戶實驗室免費安裝、培訓，人員數量用戶安排決定。培訓內容：儀器的使用、日

常維護保養、安全注意事項。安裝培訓后簽署驗收報告。

維修：佩克昂技術支持部自接到客戶電話起，能解答的問題當場電話指導用戶如何解決，如需詳細解答操作中遇到的問題，技術支持部將在12小時內做出書面答復。對于疑難問題，確保24小時內提出解決方案。如有必要上門提供服務，我公司將派出技術支持部工程師，在24小時內到達現場。對于不能維修的故障，更換損壞的配件，直到達到儀器初的工作狀態。

技術支持：提供貼心專業的技術支持，根據用戶特定樣品免費提供或協助客戶開發。